如何挑選及儲存水蜜桃及布冧 桃子需要洗淨擦乾再用小刷子去除表面的細絨毛,如有需要可以去皮。挑選果肉堅實的桃子,輕壓後產生印痕代表已成熟,熟透的桃子香氣濃郁,外皮呈淡黃至金黃色,還會有一抹紅色,蒂部不會呈綠色。